家常炒鸡蛋做法大全
？家常炒鸡蛋做法大全窍门

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本文目录

1. 蚝油菜做法
2. 蚝油咸菜家常做法
3. 油豆果的大全正宗做法

蚝油菜做法

方法/步骤

1/6

准备好油麦菜，摘洗干净。蚝油蚝油

2/6

洗好的家常家常油麦菜从中间断开，控干水分备用 。做法做法

3/6

锅中倒入食用油 ，大全放入五香粉 。蚝油蚝油

4/6

油八分开，家常家常放入油麦菜煸炒。做法做法

5/6

油麦菜炒成翠绿色。

6/6

出锅装盘 ，倒入蚝油就可以上桌 。

蚝油咸菜家常做法

材料主料：白菜400g；辅料：油适量、盐适量、葱少量
、姜少量
、干辣椒少量
、蚝油少量蚝油辣白菜1白菜，洗净 。

2葱姜和干辣椒都切丝
。

3准备蚝油
。

4白菜切块。

5热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

6随后放入红辣椒。

7再加入白菜 ，然后转大火翻炒
。

8随后加入蚝油 ，翻炒。

9加入盐 。

10快速翻炒均匀，即可 。小贴士因为白菜很容易出汤，所以放入白菜要大火爆炒 。蚝油本身也挺咸的，所以不宜放太多盐了。

油豆果的正宗做法

主料：土豆200g
、低筋面粉50克、鸡蛋2个

辅料  ：玉米粒20克 、胡萝卜粒20克、豌豆粒20克、盐1勺 、胡椒粉1勺、白芝麻1勺步骤

方法：

步骤1

土豆切小块 ，上蒸锅蒸15分钟

步骤2

蒸好的土豆用叉子压碎

步骤3

蔬菜粒切碎放进去 ，再放入鸡蛋、面粉和所有调料 ，用筷子搅拌均匀

步骤4

小火热油倒入饼液 ，盖上盖子 ，中火煎2分钟

等一面熟了再翻面 ，继续煎2分钟即可出锅

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